2018-01-02

日本的には大晦日に食べる「年越しそば」が有名ですが、香川県をはじめとする「年明けうどん」なるものが、最近流行ってきています。 その流れに乗ろうと、八重パパが自慢の腕を振るって手打ちうどんを作ってみました。小麦粉に塩水を混ぜて団子状のかたまり...